Miguel de Loyola, escritor Chileno.

Capítulo aparte requieren las sopaipillas en la gastronomía chilena. Indispensables y apetitosas para cualquier evento. Ideal comerlas recién fritas, saliendo de la sartén, algunos las comen solas, otros con pebre, también pasadas en chancaca, como postre.

La empanada es un producto gastronómico chileno por excelencia. Nada más apetitoso y sabroso para disfrutar como aperitivo, o bien como plato de fondo.

Dos mujeres despechadas asesinan a sus respectivos maridos. La diferencia de clase determina el modo de hacerlo y sus consecuencias legales.

Sería alrededor de la una de la madrugada cuando irrumpió en la fiesta una patrulla militar. El guatón alertado por Ulises apagó inmediatamente la música dejando a todo el mundo paralizado y en suspenso. Sobrevino entonces un silencio sepulcral en el interior del inmueble repleto de jóvenes. Intuíamos que podía tratarse de algo grave, por los gestos y colores materializados en el rostro siempre tan expresivo del guatón.

¿La impresionante cantidad de restaurantes existentes en Santiago, deja en evidencia un mejor  estándar de vida alcanzado por los santiaguinos en los últimos veinte años? Hoy no hay barrio donde no proliferen los centros gastronómicos, y cada día más sofisticados.

El Escritor ha sido invitado esta vez a compartir una mesa redonda, donde se discutirán las políticas culturales llevadas a cabo en los últimos tiempos en el país. Desde luego, se encuentra muy sorprendido por la invitación. Hasta aquí nunca lo habían considerado en tales casos. Y, por cierto, el cóctel, promete, concluye apenas reconoce esa mañana en medio del gentío presente en el auditorio, a ciertas autoridades importantes.

Con las iniciales G-80 fui marcado a fuego, sin que nadie me lo preguntara, por supuesto. Esa es una de las mayores libertades con las que contamos para enfrentar esta “vida de animales”, como dice Parra en su Autorretrato. Corrían en Chile tiempos tristes para unos, y buenos para otros. Eso lo entendería muchos años más tarde, al ver bien a los que ayer estaban mal, y mal a los que en esos años estaban bien.

Nuevamente Enrique Vila - Matas nos sumerge en su inagotable divagar en torno al oficio del escritor y por extensión, del artista en general.

Hubo un tiempo en que se amenazaba a los niños con mandarlos a la Cochinchina cuando cometían alguna fechoría. También a los mimados y mañosos se los amenazaba lo mismo. A la Cochinchina, posiblemente entonces un lugar más imaginario que real para muchos, aunque ahora sepamos que se trataba de un país ubicado al otro extremo del mundo, hoy llamado Vietnam.

En muchas ocasiones oí hablar a José Donoso de imbunches en su taller. Un concepto sacado de la mitología mapuche que a él le producía bastante inquietud. Por cierto, su desarrollada imaginación de novelista por excelencia, lo llevaba siempre más allá del mito y leyenda chilota, traspasando la idea metafóricamente hacia otras formas posibles de castración -no sólo corporal-  como señala el mito, sino también psicológica, aquellas practicadas por las diferentes culturas a lo largo de la historia para acallar las voces incomprensibles del inconsciente, y preservar así la cultura de la tribu, su orden, estabilidad y permanencia.

Parafraseando a Nietzsche: El libro ha muerto. Parece que lo mataron los hombres. Esos hombres masa que como los bárbaros ayer, arrasaron con templos y palacios. ¿Cuántos lectores van quedando en el mundo? ¿Cuántos lectores van quedando en Chile? Hablemos sin vendas en los ojos. El libro ha muerto, ha nacido la nueva era audiovisual, me comentaba hace unos días un viejo amigo librero, cansado de luchar contra los molinos de viento. La gente ya no compra libros, concluía, la gente tiene dinero para todo, salvo para comprar un libro, puede gastarse el sueldo completo un viernes por la noche en un centro nocturno, pero el libro siempre lo encontrará caro para su presupuesto.

Irene Némirovsky no deja sorprender a este lector. El caso Kurilov es otra de sus obras breves de factura brillante. En pocas páginas concentra bastante más sustancia de la que muchos hoy no logran escribiendo miles. La genialidad de esta autora es tal, que cuesta imaginarse cómo y en qué momento escribió sus obras, cuando sabemos que fue perseguida y finalmente ajusticiada en una campo de concentración nazi.

He aquí un ensayo memorable, que hoy por hoy llegaría al hueso de muchos desencantados. Publicado en 1918, interpreta las vanidades artísticas, de los aristas de todos los tiempos. Nosotros, por cierto, vivimos la era del desencanto, del llanto y la frustración egocéntrica, acaso porque alguna vez pensamos -o nos hicieron pensar- que seríamos inmortales o famosos, que lo bueno o lo mejor, se hallaba justo al otro lado, en la rivera opuesta, y aprendimos así a codiciar la otra y a despreciar la nuestra.

En Intimidad , el escritor Hanif Kureishi, de nacionalidad inglesa y origen pakistaní,  somete al lector a una difícil  prueba psicoanalista: oír al narrador sus cargos y descargos respecto a la inminente decisión de dejar a su esposa Susan, con quien lleva seis años de matrimonio.